ロドラント ミノルナキジン

正統フレンチの技法を駆使し、移ろいゆく日本の四季を表現したフレンチをおまかせコースで提供する。日本特有の素材も取り入れ、新たな魅力を引き出すテクニックはもちろん、メニューにさりげなく潜む美味なるサプライズで、ゲストに感動を与えてくれる。彩り豊かな盛り付けや食欲を刺激する香りなど、五感が喜ぶ逸品を是非。

素材と向き合う真摯な姿勢から生まれる、伝統と現代性を併せ持つフランス料理。その日届いた食材を見てからメニューを決めるのが、オーナーシェフ・今帰仁実氏のポリシー。素材と向き合い、創造力を駆使して作り上げる料理は、どれも個性溢れる絶品揃い。その確かな技と独創的なセンスをご堪能して頂きたいです。

記念日からご接待まで、様々なシーンにご利用いただけます。【お祝いの花束×バースデーケーキ×グラスシャンパン】特典付き アニバーサリーコースもございます。確かな技と斬新な発想が生み出すモダンフレンチ。旬の素材を使用した珠玉の逸品の数々を、五感で堪能し、ゆったりとした空間で優雅な時をお過ごし下さい。